La Bottega Dolceamara

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La Bakery contemporanea che valorizza il "Km Buono" e l'Artigianalità’

La Bottega Dolceamara

La Bottega Dolcemara è un naturale luogo di incontro: la tradizione si fonde con la tecnica e la creatività della contemporaneità. Nelle mani e nella mente di Francesca, pastrychef e capobanda di questo progetto, vivono entrambe e si sposano perfettamente.
Il nome Dolceamara deriva da un divertente neologismo e racchiude in sé la filosofia di questa bakery contemporanea: il dolce non è mai dolce, senza l’amaro.

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Testimonianze ( quelle vere ! )